Audio Dateien mit ffmpeg konvertieren

zB ein wav auf 16K Abtastrate umwandeln:

ffmpeg -i sound.wav -ar 16000 sound16K.wav

-
aus einem video den sound extrahieren:

ffmpeg -i movie.avi -vn -acodec pcm_alaw sound.wav
ffmpeg -i movie.mp4 -acodec libmp3lame sound.mp3